魚のまち焼津。
ここで培った職人技ともいえる、「こだわり」があります。
魚のまち焼津。
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魚のまち焼津。
ここで培った職人技ともいえる、「こだわり」があります。
- 豊富な経験と目利きで仕入れる
最良のカツオ・マグロ
- マリンエイトでは本マグロ・ミナミマグロ・メバチをはじめとする様々なマグロ、そしてカツオを迅速に仕入れ、全国のお客様に提供しています。どの商品も最高の品質と自負しています。マリンエイトが築き上げてきた厚い信頼があるからこそ、最良の商品を常に安定して仕入れることができるのです。
- 「安心・安全」に真剣に取り組んでいます。
- もちろん、正規ルートでの買い付けを行っています。
また、協力会社において、徹底した品質・衛生管理のもとで加工・製造し、高度な商品管理体制を実現しています。
高まる、「食の安全性」の声に、マリンエイトは真摯に取り組みお応えしています。
- 味と鮮度に違いが出る超低温保管
- カツオやマグロの鮮度を保つには、できるだけ低い温度で状態を一定に保つことが重要です。
マリンエイトでは、協力会社の最新の超低温冷蔵庫に商品を保管しているため、常に鮮度の良い状態での出荷を可能にしています。